dr Pero R. Solar
” Dacă nu eşti pregătit să-ţi schimbi modul de viaţă, nu poţi fi ajutat ”
Hipocrate
Este cunoscut faptul că perioada de viaţă şi starea de sănătate a omului modern, pe lângă moştenirea genetică, în cea mai mare măsură sunt determinate de calitatea alimentaţiei, caracteristicile mediului ecologic în care trăieşte, precum şi ritmul de viaţă, care deseori este suprasolicitat datorită unor obiceiuri proaste şi nesănătoase. Nimic din cele prezentate nu este în favoarea sănătăţii. Dimpotrivă. În ultimul secol, prin ’’dezvoltarea civilizaţiei’’ viaţa omului modern, s-a schimbat drastic, mai ales structura alimentaţiei, şi prin aceasta s-a schimbat semnificativ şi situaţia mortalităţii. Utilizarea masivă de mari cantităţi de “hrană industrială“ (hrană cu conţinut mare de erbicide, pesticide, antibiotice, hormoni, pe lângă acizii graşi suprasaturaţi, colesterol, zaharuri, şi alimente rafinate) şi consumul redus de nutrienţi necesari, duce la schimbări patologice în funcţionarea organelor, astfel distrugându-se armonia interioară a organismului şi favorizând îmbolnăvirea. Este tot mai mare numărul de oameni supraponderali, şi ceea ce este mai îngrijorător, este în continuă creştere şi numărul de copii supraponderali. Prin urmare diabetul s-a extins la nivel de epidemie. Dizarmonia apărută ca urmare a stilului de viaţă caracterizează de asemenea un suficit oxidativ foarte ridicat şi un deficit foarte ridicat de antioxidanţi. Această situaţie este dovedită de numeroase cercetări, care confirmă că la marea majoritate a oamenilor există un deficit constant de nutrienţi de bază: microelemente, vitamine, acizi graşi nesaturaţi… Este tot mai mare numărul de oameni care suferă de boli ischemice ale inimii şi creierului, una din cele mai răspândite cauze de mortalitate la omul modern, este enormă răspândirea bolilor maligne (în primul rând cancerul la plămâni – ca urmare a fumatului, este tot mai crescut numărul de îmbolnăviri de cancer gastrointestinal, ca urmare a unei alimentaţii greşite şi nesănătoase, ceea ce bineînţeles duce la numeroase cazuri de moarte prematură. Se pune întrebarea: Ce trebuie făcut să preîntâmpinăm toate acestea? Singurul răspuns corect este următorul: Completarea alimentaţiei cu nutrienţi esenţiali şi schimbarea modului de viaţă, singura măsură corectă şi etiologic justificată, măsură preventivă înainte de toate, şi modalitate eficace de corectare a bolilor provocate de dezvoltarea civilizaţiei. (mai mult…)
